Lagi mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Asal mula makanan ini adalah pada saat masa penjajahan Belanda, kini sosis solo diupgrade sesuai dengan lidah masyarakat setempat. #JelajahResepKhasNusantara Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis solo memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis solo:
- Sediakan bahan kulit :
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan isi
- Sediakan 3 btg wortel (potong kecil2)
- Sediakan 1/2 kg kentang (potong kecil2)
- Sediakan 15 btr bakso (potong kecil2)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo:
- Campurkan semua bahan kulit aduk rata (jgn sampai keenceran atau ke kentalan)
- Buat dadar dg teflon
- Haluskan smua bumbu tumis bersama sayuran dan test rasa
- Isi kulit dg sayuran lipat seperti amplop
- Goreng hingga kecoklatan
- Cemilan sosis solo siap disajikan
- Msh proses bljr mohon maaf bila ada slh dlm penulisan atau bentuk yg blm sempurna
Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Prochiz Lovers, pernah dengar sosis Solo?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
