Sedang mencari inspirasi resep asem-asem belungan buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem belungan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini aku membagikan Resep Masakan lagi yaitu Resep Asem - Asem Daging Buncis Wortel Praktis Dan Enak. Pastinya Asem - Asem Daging ini mudah. Musim pancaroba panas kadang di sertai hujan membawa berkah bagi pemilik kuliner usaha asem asem balungan di Jombang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem belungan buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem belungan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem belungan buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Belungan Buncis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-Asem Belungan Buncis:
- Ambil 1/2 kg tulangan sapi
- Siapkan 1/4 kg buncis
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 iris jahe
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 liter kaldu dari rebusan tulangan sapi
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Cara membuat Asem-Asem Belungan Buncis:
- Siapkan bahan. Cuci bersih semua
- Rebus tulangan hingga lunak,sisakan kaldunya.Bersihkan buncis dan wortel,potong-potong memanjang,cuci,tiriskan.Bersihkan semua bumbu,iris bawang merah,bawang putih,cabai dan tomat,lengkuas digeprek.Lada dihaluskan/ bisa pakai lada halus.
- Tumis bumbu kecuali tomat hingga harum.Lalu masukkan buncis dan wortel,aduk.Tambahkan rebusan tulangan beserta kaldunya,aduk.
- Selanjutnya tambahkan kecap manis,garam halus,kaldu bubuk dan tomat,aduk.Tunggu hingga sayur matang,cek rasa,angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Želite li uživati u ASEM ASEM meso ukusna Domaće grah? Buat makan siang yang segar dan gurih, cobain asem-asem buncis deh! 😀😀…» Free. Suka dengan citarasa asam yang dipadu dengan rasa manis legit?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem belungan buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
