Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong kotak
- Siapkan 1/4 bh bombay, iris
- Sediakan 2 bh bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1/2 bh paprika hijau, iris panjang
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting, iris tipis
- Gunakan secukupnya Kacang mede
- Sediakan Air
- Sediakan m
- Sediakan Marinasi Ayam:
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya gula+garam+lada
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya garam+gula+lada
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diankan sebentar lalu cuci dengan air. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit. Campurkan bahan saus ke dalam mangkok kecil.
- Goreng ayam, sisihkan. Tumis bawang putih, jahe dan cabe merah sampai harum, masukkan ayam aduk2. Masukkan campuran bumbu saus dan sedikit air, masak sampai meresap.
- Masukkan paprika, kacang mede, daun bawang, dan bombay. Aduk sebentar, koreksi rasa, matikan api.
- Sajikan di piring saji, taburi dengan wijen. Siap dinikmati. Selamat mencoba! 🖐🏻❤
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
