Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 1/4 Daging Ayam(Dada)
- Sediakan 1/4 Kacang Mede
- Ambil 1 Bh Paprika Hijau
- Sediakan 1 Bh paprika Merah
- Ambil 1 Bh Bawang bombay
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 5 Siung Bawang Bombay
- Sediakan 1 Sdt Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam Kungpao:
- Bersihkan Ayam lalu potong dadu sisihkan
- Potong dadu bawang bombay,paprika hijau dan merah sisihkan
- Sangrai Kacang mede Sisihkan
- Geprek dan rajang bawang putih
- Geprek jahe
- Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya lalu tambahkan bawang putih dan jahe aduk hingga merata
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2…aduk2 lalu masukkan paprika aduk hingga merata
- Lalu tambahakn sedikit air,Masukkan penyedap rasa,Kecap asin,Kecap manis,Saos tiram aduk hingga merata test rasa
- Masukkan Kacang mede yg sudah disangrai campur hingga rata
- Jika dirasa sudah pas bisa langsung dihidangkan dengan nasi hangat.
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
