Anda sedang mencari ide resep kungpao chicken / ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken / ayam kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken / ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kungpao chicken / ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Add the chicken, peanuts and the Kung Pao Sauce and cook until the chicken is done. Tips on How to Stir-Fry Kung Pao Chicken. Heat the wok or skillet before stir-frying.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kungpao chicken / ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kungpao Chicken / Ayam Kungpao menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kungpao Chicken / Ayam Kungpao:
- Siapkan 3 potong paha ayam kurleb 400gr, ambil daging nya saja, potong
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay, iris
- Sediakan 3 bh cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya, garam, gula pasir, lada bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
This recipe calls for deep-frying; for a lighter version, try Kung Pao chicken stir-fry. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour! Make it better than Chinese take out right at home! With crisp-tender chicken pieces and some crunchy veggies thrown in, this is one Kung Pao chicken recipe hard to pass up!
Cara membuat Kungpao Chicken / Ayam Kungpao:
- Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi, simpan di dalam kulkas kurleb 2 jam dengan wadah tertutup
- Goreng ayam yang sudah di marinasi dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai diikuti dengan minyak wijen, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, lada, garam, gula dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Test rasa, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dgn api kecil
- Angkat, sajikan hangat
Remove the chicken from the skillet. Heat oil in a large skillet over medium heat. Use a slotted spoon to add just chicken to the skillet, reserving marinade in the bowl. Kung pao chicken by Corrado Michelazzo of Shanghai's Va Bene Xintiandi. Yes, even Michelin-star chefs love the poor man's chicken dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kungpao chicken / ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
