Lagi mencari ide resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Singkong Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Ambil 500 gram singkong
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan 100 gram cabai merah kriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuaa memarkan
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Siapkan singkong dan bahan lainnya. Parut tipis singkong beri soda kue aduk rata. Goreng parutan singkong hingga berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan. Ulek dan haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Siapkan minyak untuk menumis.
- Tumis cabai yang telah diulek kemudian beri daun salam, lengkuas dan asam jawa. Aduk sebentar hingga harum. Kemudian beri air dan gula merah maupun gula putih aduk kembali.
- Setelah bumbu tercampur rata icip rasa pedas manis dan gurihnya yang pas. Bila kurang asin beri setengah sendok teh garam. Kemudian masukkan kriping yang telah ditiriskan. Kemudian aduk rata, dan matikan api lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
