Lagi mencari inspirasi resep asem asem kikil buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem kikil buncis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Bahan : kikil sapi bumbu halus : bamer baput cabe merah besar cabe rawit terasi tomat lengkuas geprek asam kandis daun bawang gula merah garam #KIKIL. Kalo belum, saya kasih tau ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem kikil buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem kikil buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem asem kikil buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem asem kikil buncis memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem asem kikil buncis:
- Siapkan 1/2 kg kikil sapi yg tebal
- Sediakan 200 gr buncis muda
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1 sdm air asam jawa dr 2 biji asam jawa
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 butir gula jawa kecil
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 cm jahe iris tipis2
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
Dimakan saat udara panaspun juga enak. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Cara menyiapkan Asem asem kikil buncis:
- Rebus kikil selama 30 menit beserta jahe yg diiris tipis utk menghilangkan bau amisnya
- Sambil menunggu iris tipis bawang putih dan bawang merah. Potong2 buncis, cabe merah dan cabe hijau, serta tomat
- Setelah empuk air rebusan dibuang dan dinginkan kikil lalu dipotong2
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukan cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas
- Setelah harum masukan kikil tumis sebentar kemudian masukan buncis
- Lalu masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam
- Aduk sebentar lalu masukan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan tomat, aduk sebentar, cek rasa dan tunggu sampai mendidih kembali
- Selamat mencoba
Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Goreng Garing Pedas Sambal Hijau. Resep Tumis Pindang Ikan Tongkol Asem Segar Tomat Hijau. Resep bolu pisang ambon paling enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem kikil buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
