Lagi mencari inspirasi resep ikan mujair asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mujair asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. halo cooking mania. salam hangat dari Mas bejo Official mujair asam pedas manis resep mujair tepung asam manis ikan mujair saus asam manis resep mujair saus. Ikan Mujair asam manis. ikan mujair, minyak goreng, 💞 Bumbu marinasi:, bawang putih, kunyit, garam, air, 💞 bahan saus: dapur bahira. Dikasih mujaer hasil tangkapan dikolam tetangga, enaknya hidup di desa kita saling memberi dan menerima 💓 Ibuuk Aw.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mujair asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan mujair asam manis memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mujair asam manis:
- Sediakan 1,5 kg ikan mujair
- Gunakan 1 pcs nanas
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Ambil 1/2 kg timun
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bahan tepung :
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna (spicy)
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Tepung beras
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan Saos :
- Sediakan secukupnya Saos cabe
- Siapkan secukupnya saos tomat (lebih banyak dari saos yang lain)
- Ambil 1/2 sachet Saos tiram
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Selesai sudah kumpulan Resep Ikan Mujair enak sederhana tanpa bahan pengawet mulai dari mujair goreng, pesmol, asam manis, rica-rica, mujair bakar, gulai, bumbu rujak, mujair santan secara mudah dan murah. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Cara membuat Ikan mujair asam manis:
- Cuci bersih ikan mujair kemudian fillet dan potong" kecil (tulang ikan boleh dibuang atau boleh buat plating biar makin cantik) 😍
- Kupas nanas, wortel dan timun potong korek api (timun dibuang bijinya).. Lebihnya saya buat acar tinggal ditambah bawang merah sama cabe dan kuah cuka 😆😆😆
- Cara membuat adonan ikan tepungnya yaitu masukkan semua tepung kemudian tambahkan air dan sedikit garam (takarannya pake feeling hehe).. Cek terlebih dahulu adonan ke dalam minyak goreng panas dan rasakan jika kurang krenyes bisa ditambahkan tepung berasnya.. Jika adonan tepung sudah ok maka celupkan daging ikan kedalam adonan kemudian goreng lanjutkan hingga selesai sampai tulang kepala ikan pun kalau mau silahkan digoreng juga 😆
- Kupas dan iris bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air dan segala jenis saos.. Saos tomat lebih banyak dari saos yg lainnya
- Masukkan wortel, gula pasir dan garam
- Cek rasa terlebih dahulu kemudian masukkan nanas dan timunnya
- Masak hingga mengental jika perlu tambahkan larutan maizena
- Sajikan tulang ikan yang sudah digoreng dengan tepung beserta daging filletnya kemudian tuang saos asam manis di atasnya
Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Ikan Mujahir di masak bumbu Asam Manis maknyoss juga loh friends. Resepnya yang sederhana dan ekonomis jadi gak terlalu menguras kocek. Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
