Sedang mencari ide resep godog godog pisang / cekodok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal godog godog pisang / cekodok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang - Olahan Pisang & Chocolatos. Bahan : Pisang tepung gandum serbuk penaik gula air Cara masak: seperti dalam video. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep godog godog pisang / cekodok yang siap dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godog godog pisang / cekodok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan godog godog pisang / cekodok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat godog godog pisang / cekodok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Godog godog pisang / cekodok menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Godog godog pisang / cekodok:
- Gunakan 1/2 sendok makan ragi
- Gunakan 3 buah pisang matang sempurna. Haluskan
- Siapkan 7 sendok makan terigu. Kasi bertahap. Bisa ditambah
- Siapkan Secukupnya gula sampe terasa manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit saja vanili bubuk. Aku skip
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Air sedikit saja bila adonan agak kering
- Gunakan 2-3 sendok makan kelapa parut. Aku skip
- Siapkan jika suka Gula donat dingin utk taburan
Selanjutnya tambahkan garam dapur halus dan gula pasir aduk hingga merata. Lalu tambahkan pula kelapa parut setengah tua aduk kembali hingga benar - benar rata. Godog pisang atau dikenal juga dengan sebutan cekodok mirip dengan pisang goreng. Bedanya cekodok menggunakan buah pisang lunak yang dihancurkan, lalu dicampur dengan tepung terigu, vanili, dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Godog godog pisang / cekodok:
- Campur pisang dgn gula dan garam aduk rata. Setelah itu beri tepung dan ragi. Aduk rata. Jika adonan kebanyakan pisang tambah tepung lgi 1 atau 2 sendok. Bila adonan terlalu berat seperti adonan roti beri sedikit air. Sampai kental tdk encer dn tdk berat. Cicipi rasanya. Diamkan minimal setengah jam ditutup rapat dgn serbet, atau tutup panci ditempat yg hangat. Atau bs dijemur.
- Cek setelah sejam. Adonan akan naik. Tanda ragi aktif. Aduk rata. Panaskan minyak tp jgn trlalu panas. Godog2 gampang gosong jd harus di tunggu. Goreng per sendok. Mesti cpt dibalik. Goreng hingga matang tiriskan. Tabur gula donat dingin jika suka.
- Yummy.. 😍😍😍
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Resep dan Cara Membuat Godok Pisang Padang » Godok Pisang adalah makanan enak khas orang Minangkabau yang terbuat dari gula merah, tepung dan lain-lain sebagainya. Makanan yang satu ini sangat digemari masyarakat minang untuk menjadi santapan sarapan pagi mereka, dengan rasanya yang enak godok pisang ini pun sangat mudah didapat terutama di daerah Padang. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat godog godog pisang / cekodok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
