Anda sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cekodok Pisang menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cekodok Pisang:
- Gunakan 1 sisir pisang (krg lbh 14 buah pisang)
- Siapkan 20 sdm terigu / 400 gr (bisa lbh atau kurang)
- Sediakan 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt soda kue
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok Pisang:
- Kupas pisang, lalu haluskan.
- Tambahkan soda kue dan gula, aduk rata.
- Lalu tambahkan terigu, hingga adonannya kental ya, bukan encer. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, goreng dgn minyak yg byk hingga berwarna hitam kecoklatan dgn api sedang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Ini serat dalamnya kayak bolu ya..slamat mencoba..
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
