Lagi mencari inspirasi resep urap daun pepaya & kenikir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun pepaya & kenikir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun pepaya rasanya enak karena banyak proteinnya, apalagi kalau tidak pahit. Selain untuk lalapan dan buntil, daun pepaya juga nikmat ditumis dengan ikan teri plus cabai merah. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep URAP DAUN PEPAYA Bahan-bahannya: *Daun Jambu (direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan pahitnya).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya & kenikir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap daun pepaya & kenikir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun pepaya & kenikir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap daun pepaya & kenikir memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap daun pepaya & kenikir:
- Sediakan 1 ikat daun pepaya
- Sediakan 1 ikat daun kenikir
- Ambil 150 gram kelapa parut
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 potong gula merah, sisir
Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai. urap daun pepaya singkong. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya.
Cara membuat Urap daun pepaya & kenikir:
- Rebus daun pepaya dan kenikir (rebus satu2 ya) tiriskan
- Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut, lalu kukus kurleb 15 menit
- Potong2 daun pepaya dan kenikir lalu campur dengan kelapa parut yg sdh dikukus td.. urap siap dihidangkan
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap daun pepaya & kenikir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
