Sedang mencari inspirasi resep sop kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
ela mat Datang di Sop Kepala Ikan. Lihat juga resep Sop kepala ikan tenggiri simpel enak lainnya. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kepala Ikan memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kepala Ikan:
- Ambil 1-2 potong Kepala Ikan (Jelawat/Ikan Mas ukuran Besar)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Ambil 1 bh Tomat, iris 4 atau 8
- Ambil 1 bh Cabe merah besar, iris besar
- Gunakan 3 btg Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
Dalam resep kali ini kita kan membuat sup kepala ikan dengan menggunakan bahan utama yaitu kepala ikan salmon. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya.
Cara membuat Sop Kepala Ikan:
- Siapkan ikan ukuran besar, bisa pakai kepala saja atau juga bagian lainnya. Bersihkan, kemudian beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
- Siapkan panci, masukkan ikan, tuang air secukupnya untuk kuah sop. Tambahkan bawang merah iris, garam dan gula. Rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan setengah matang, masukkan daun seledri, tomat, dan cabe merah besar. Masak sampai mendidih dan ikan matang. Cek rasa sebelum diangkat. Sajikan.
Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kepala Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
