Sedang mencari inspirasi resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁 wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ikan Mas memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Mas:
- Sediakan 🐟 1 kg ikan mas(ukuran sesuai selera,klo saya yg isi 4)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan ▶ Bumbu2
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 lbr dn salam
- Sediakan 3 lbr dn jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan ▶ Pelengkap
- Siapkan 3 bh tomat hijau
- Gunakan 3 ikah daun kemangi
- Ambil 10 rawit merah
- Ambil 1 btg dn bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Sediakan 6 bh belimbing wuluh(sesuai selera)
- Sediakan Garam,Gula
- Ambil I liter air
Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Mas:
- Belah ikan mas jd 2 bagian, lalu rendam dg jeruk nipis agar amis hilang
- Cincang halus bawang merah,bawang putih,kunyit. Geprek jahe,lengkuas,sereh. Potong2 tomat,belimbing wuluh dan daun bawang seledri sesuai selera
- Tumis bumbu2 hingga harum,lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan.
- Kira2 ikan sudah setengah matang,masukkan belimbing wuluh,tomat dan rawit merah hingga matang.
- Setelah itu masukkan dn bawang seledri dan kemangi, jg garam dan gula. Koreksi rasa hingga pas. Dan sajikan. HAPPY COOKING😊
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
