Lagi mencari ide resep semur telur tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur tahu simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur Dan Tahu enak lainnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur tahu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur telur tahu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Tahu Simple memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Telur Tahu Simple:
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Ambil 6 potong tahu, potong bagi 2 bentuk segitiga, goreng berkulit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, bag. putih geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 keping kecil gula merah disisir halus
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/4 pala
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 3-4 butir kemiri
- Ambil Kecap manis, garam, kaldu bubuk
Namun, karena proses memasaknya yang lama terkadang membuat isi semur jadi hancur. Berbeda dengan telur, karena kita sudah merebus telur terlebih dulu, jadi tidak perlu. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Cara menyiapkan Semur Telur Tahu Simple:
- Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata
- Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air hingga setengah permukaan tahu dan telur, masak dgn api kecil agar bumbu meresap kira2 sekitar 10-15 menit. Jgn terlalu lama agar tahu tidak hancur
- Test rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Dan sajikan ☺️
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Baca juga: Resep Semur Tahu Kentang, Sajian Simple buat Makan Malam. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
