Lagi mencari ide resep donat buah naga dengan isi selai buah naga (homemade dragon fruit jam filled sugar doughnuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat buah naga dengan isi selai buah naga (homemade dragon fruit jam filled sugar doughnuts) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan minyak panas dan goreng hingga. How To Make Dragon Fruits Donat without Egg. Tapi uda pernah bikin donat dengan rasa yang berbeda belum?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat buah naga dengan isi selai buah naga (homemade dragon fruit jam filled sugar doughnuts), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat buah naga dengan isi selai buah naga (homemade dragon fruit jam filled sugar doughnuts) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat buah naga dengan isi selai buah naga (homemade dragon fruit jam filled sugar doughnuts) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Buah Naga dengan Isi Selai Buah Naga (Homemade Dragon Fruit Jam Filled Sugar Doughnuts) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Buah Naga dengan Isi Selai Buah Naga (Homemade Dragon Fruit Jam Filled Sugar Doughnuts):
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt bread improver
- Ambil 1 buah kuning telur
- Gunakan 50 ml jus buah naga
- Ambil 80 ml susu cair full cream (bisa kurang bisa lebih sesuai kondisi tepung)
- Siapkan 40 gr mentega
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Filling:
- Ambil selai buah naga
Baca juga: Cara Membuat Donat Isi Selai Buah, Bisa Dijadikan Frozen Food. Buah naga atau dragon fruit (buah dari tanaman Hylocereus undatus). Buah yang eksotik, rasanya asam manis menyegarkan dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Manfaat yang sudah diketahui antara lain bisa menurunkan kolesterol, menyeimbangkan gula darah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Buah Naga dengan Isi Selai Buah Naga (Homemade Dragon Fruit Jam Filled Sugar Doughnuts):
- Mixer bahan donat hingga kalis elastis. Biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
- Kempiskan adonan. Bagi adonan dengan berat @ 25 gr atau sesuai selera. Bulatkan dan pipihkan.Istirahatkan selama 30 menit.
- Goreng hingga matang. Gunakan api kecil. Angkat.
- Setelah dingin, gulingkan dalam gula donat. Beri filling selai yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga menggunakan spuit panjang.
- Sajikan
- Selai buah naga dengan ide resep mbak ikkaow yang saya modifikasi.
- Catatan: kalo pengen donatnya warnanya merah ngejreng, tinggal ditambah kan puree buah naga nya yang banyak. Biar warnanya pekat. Saya sengaja hanya pake sedikit. Soalnya bikin yg pertama, kebanyakan puree nya jadi super ngejreng. Jadi sesuai kan selera aja.
Buah naga memiliki fisik yang tergolong unik, dari kulitnya yang seperti naga sampai dagingnya yang berwarna merah pekat namun ada juga yang putih. Dagingnya hampir mirip dengan kiwi, terdapat biji hitam di dalamnya, namun daging pada buah naga ini memiliki rasa sebalikya yaitu manis. Jenis produk yang diproduksi dan alasan memproduksi produk tersebut. Selai merupakan produk makanan dengan konsisten gel atau semi padat yang dibuat dari bubur buah. Konsistensi gel atau semi padat pada selai diperoleh dari senyawa pektin yang ditambahkan dari luar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Buah Naga dengan Isi Selai Buah Naga (Homemade Dragon Fruit Jam Filled Sugar Doughnuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
