Anda sedang mencari ide resep ikan bawal masak bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal masak bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bawal Masak Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah itu masukan ikan bawal selanjutnya tambahkan air. Setelah itu masukan daun kemangi, masak hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal masak bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal masak bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal masak bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Masak Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bawal Masak Bumbu Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan bawal
- Gunakan 500 cc Santan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, kaldu
- Sediakan 2 genggam kemangi
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah Cabai merah kriting potong kasar
- Sediakan 5 buah cabai ijo kriting potong kasar
- Ambil 4 buah tomat potong kasar
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup meresap. Resep Ikan Bawal Kemangi Bumbu Kuning. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Masak Bumbu Kuning:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang
- Tambahkn air secukupnya, masukkan gula, garam, kaldu tunggu hingga menddih
- Setelah mendidih, masukkan santan dan ikan, setelah mendidih lagi koreksi rasa
- Tambahkan kemangi dan jangan terlalu lama, lalu angkat, sajikan!!
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat dibuat menjadi sebuah masakan yang begitu lezat dan nikmat. Berbagai macam jenis olahan ikan bawal yang sering jumpai salah satunya yaitu ikan bawal acar kuning. Ikan bawal dilumuri bumbu tumis dan air asam jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal masak bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
