Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3-4 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Saus Campur :
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah cabe merah kering (skip ganti merah segar)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Toping :
- Sediakan Kacang sangrai
Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut! Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan potong ayam sesuai selera remas dengan garam lada lalu cuci sampe bersih tiriskan masukkan tepung maizena remas sekali lagi
- Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan ambil 2 sdm minyak tumis bumbu bombay cabe daun bawang sampe harum masukkan semua saus
- Aduk rata tuang air masukkan ayam aduk-aduk masak hingga bumbu meresap (distep nih saya menambahkan sejumput garam kaldu bubuk)
- Angkat dan sajikan beri toping kacang mede diatasnya~voilaaa
Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Resep Kung Pao Chicken Istimewa - Kung Pao Chicken, Chiken Kung Pao, Kung Paw Chicken atau Ayam Kung Pao ini adalah salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan tepatnya di bagian Barat Daya Cina. hidangan istimewa yang satu ini merupakan masakan cina yang populer dan secara umum dapat anda jumpai di seluruh resto yang menyajikan masakan Chinese food atau Oriental Food. Masukkan ayam, capsicum hijau, karot, dan kacang tanah atau gajus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
