Sedang mencari inspirasi resep bola ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola ubi lumer enak lainnya. KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep mudah ini. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola ubi menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola ubi:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 250 gr ubi cilembu
- Ambil Adonan :
- Ambil 90 gr gula halus
- Ambil 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder double acting
- Ambil Lainnya :
- Ambil Minyak goreng
Gunakan sutil dengan bentuk yang didesain untuk menekan bola ubi, yaitu agak bersiku. Agak sulit membentuk bola ubi menjadi kopong sempurna jika sutil yang kamu gunakan datar. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ubi:
- Siapkan bahan. Bersihkan ubi lalu kupas kulitnya. Kemudian kukus ubi sampai empuk dan haluskan. Sisihkan. Campur dan aduk rata untuk bahan adonan bola ubi. Tambahkan ubi halus kedalam adonan. Aduk rata
- Tambahkan ubi halus kedalam adonan. Aduk rata. Ambil adonan timbang dengan berat 15gr lalu buat bulatan. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Masukkan bola ubi kedalam minyak goreng yang banyak dan dingin,nyalakan api sedang. Goreng bola ubi hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak. Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Resep dan cara membuat bola ubi kopong dengan mudah dan menghasilkan rasa enak dengan resep yang sudah kami uji dan kami praktekan sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
