Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan Bahan Soto:
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil serai
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan kapulaga putih
- Ambil ayam bertulang
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan Risol goreng (tanpa isi)
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Tauge pendek rebus
- Gunakan Kol iris tipis (siram air panas)
- Sediakan Tahu kuning goreng
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Jeruk sambal untuk kucuran
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Kuah soto: uleg semua bahan, kecuali ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong / dipecok.
- Tambahkan air sebelum bumbu menjadi gosong.
- Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih angkat dari kompor, dan sisihkan ayam untuk disuwir.
- Tata isian soto dan suwiran ayam dalam mangkok.
- Siram kuah saat akan disantap.
- Sajikan panas lebih nikmat.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
