Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil risol
- Gunakan kulit lumpia
- Sediakan bihun
- Siapkan daun bawang
- Gunakan garam
- Ambil penyedap
- Siapkan telor
- Gunakan pelengkap
- Siapkan bihun siram air hangat
- Siapkan mie kuning basah
- Gunakan kol iris tipis secukupnya
- Gunakan daun bawang
- Gunakan jeruk limau
- Ambil tomat
- Siapkan tumisan
- Ambil bawang merah giling
- Sediakan bawang putih giling
- Siapkan kunyit giling
- Gunakan merica giling
- Siapkan rebusan
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai geprek
- Sediakan jahe geprek
- Ambil nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Sediakan nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Gunakan nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Siapkan garam secukup nya
- Gunakan penyedap secukup nya
- Sediakan gula pasir secukup nya
- Ambil cabe
- Sediakan cabe giling kasar
- Sediakan rawit giling
- Gunakan bawang merah
- Ambil garam secukup nya
- Gunakan penyedap secukup nya
- Ambil gula secukup nya
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
- TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
- REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
- CABE : tumis semua bahan hingga matang
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
