Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ketumbar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kecap Ketumbar enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Ketumbar memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Ketumbar:
- Ambil 500 gr ayam paha filet, potong kotak kecil
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubur
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
Bahan ayam kecap tahu Ayam dada Tahu Bumbu yang dihaluskan Jahe Ketumbar Merica Bawang putih Bawang merah Kemiri Kecap Cara memasak Panaskan minyak goreng sedikit, masukan bumbu, masak sampai. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.
Cara membuat Ayam Kecap Ketumbar:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam, masak hingga matang
- Masukan gula merah, air asam jawa, garam, aduk hingga bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Masukan ketumbar bubur, aduk hingga rata, test rasa
- Tambahkan sedikit air,test rasa lagi, masak hingga mengental
- Angkat, lalu taburkan bawang merah goreng
- Siap dihidangkan
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ketumbar merupakan salah satu bumbu rahasia masakan Indonesia yang nikmat serta lezat. disamping sebagai bumbu masakan ketumbar juga mempunyai banyak faedah layaknya pelancar pencernaan, peluruh ASI, serta penambah nafsu makan. Nah kini kita padukan ketumbar ini dengan jeroan ayam yang telah kerap kita olah, yaitu ampela. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
