Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 250 gr ayam
- Gunakan 100 gr ceker
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 500 ml air/air kaldu
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Mie (resep mie disini) (lihat resep)
- Gunakan Sawi
- Ambil Bakso
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce).
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Potong ayam kotak2 kecil. Ceker direbus, lalu airnya disisihkan untuk membuat kaldu.
- Haluskan seluruh bumbu2. Sereh, jahe dan laos digeprek.
- Tumis bumbu2 hingga harum, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis. Masak hingga air menyusut.
- Sajikan dengan mie, sawi, bakso. Berinsedikit kuah.
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
