Sedang mencari inspirasi resep sayur timlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur timlo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat timlo Solo yang enak, gunakan ayam kampung yang gemuk agar kaldunya gurih. Telur Kecap bisa dibuat dengan merebus. Setelah mencicipi timlo Solo yang asli, Timlo Sastro di pojok pasar Gede Solo, jadi pengen mencoba bikin sendiri dech.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur timlo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur timlo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur timlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Timlo memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Timlo:
- Siapkan bakso sapi
- Gunakan wortel
- Gunakan jamur kuping
- Siapkan daging sapi
- Gunakan Soun
- Ambil bawang putih
- Gunakan kaldu ayam
- Siapkan air
Berbagai jenis sayuran dapat anda gunakan untuk membuat sop kimlo ini. Sayuran-sayuran yang dapat anda gunakan hampir serupa dengan sayuran-sayuran yang. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Makan timlo di Solo adalah keharusan.
Cara membuat Sayur Timlo:
- Pertama bersihkan semua bahan, kemudian potong bakso menjadi 2 bagian, wortel potong bulat, jamur kuping dibelah menjadi beberapa bagian. Dan jangan lupa iris bawang putihnya. Siapkan wajan goreng bawang putih hingga matang kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah disiapkan untuk memasak sayur timlo.
- Kedua, rendam daun dengan air panas. Jika sudah layu tiriskan. Kemudian bersihkan daging sapi dan potong kecil2. Siapkan wadah panci kemudian masukkan smua bahan kecuali soun. Soun bisa dimasukkan terakhir ya.
- Setelah itu terakhir jika sudah mendidih masukkan soun dan kaldu ayam. Aduk merata icip rasa jika sudah pas siap disajikan.
Untuk mendapatkan yang terbaik, silakan berkunjung ke Warung Timlo Solo Sastro di wilayah Pasar Gede. Kuliner soto dengan citarasa sup ini menawarkan kesegaran dalam setiap suapan. Lauk: Oseng telur puyuh dan kakap goreng tepung. Persiapkan bumbu rawon saat sore hari agar memudahkan memasak saat sahur. Lauk: Sambal tempe dan kerupuk udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur timlo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
