Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpao kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Tanpa dua bahan ini, sulit untuk menyebutnya sebagai Ayam Kung Pao, bukan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kungpao kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kungpao Kacang Tanah memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kungpao Kacang Tanah:
- Ambil 250 gram - Dada Ayam
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 1 butir - Telur
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Bahan Pelapis
- Ambil 3 sdm - Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdm - Tepung Kobe
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 4 siung - Bawang Putih
- Ambil 1/2 buah - Bawang Bombay
- Siapkan 1 batang - Bawang Prei
- Ambil 1 sdm - Minyak Wijen
- Sediakan 1 genggam - Kacang Goreng
- Sediakan 1 sdm - Saos Tomat
- Gunakan Saos Tiram
- Ambil Kecap Manis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica
Buat campuran masakan, ternyata enak banget. Hr ni chinese food ya.pake kacang mede taburannya.mami adanya cm kacang tanah.tapi gini ajah enak jg.pake bahan seadanya . Kacang mete merupakan jenis kacang yang biasa digunakan pada resep ayam kungpao. Namun adapula yang memasak hidangan ini dengan menggunakan kacang tanah sesuai selera.
Cara membuat Ayam Kungpao Kacang Tanah:
- Potong dadu daging ayam, campur dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, tambahkan tepung, goreng hingga matang, tiriskan.
- Geprak cacah bawang putih potong bawang prei dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ayam, dan kacang, tambahkan bumbu secukupnya, masak hingga matang.
Nah, penasaran dengan cara membuat ayam kungpao a la Chinese food dengan resep simple gaya rumahan. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Resep Ayam Kung Pao, memadukan daging ayam yang lembut dan renyahnya kacang, dengan bumbu pedas gurih khas Szechuan, padukan dengan nasi putih, lezat! Si juru masak berimprovisasi dengan menambahkan saus kacang, gula, sampai buah-buahan seperti nanas dan paprika pada menu ayam kung pao. Nama "kung pao" sendiri berasal dari julukan Ding Baozhen, yakni "gong bao" alias penjaga istana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
