Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kungpao chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KungPao Chicken memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KungPao Chicken:
- Ambil Ayam (Dari marinasi hingga ditepungin)
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 500 gram dada fillet ayam
- Sediakan Bumbu Kungpao
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sendok makan cabai kering (skip)
- Ambil 1 sendok makan mente (skip)
- Ambil 1 sendok makan daun bawang (skip)
- Gunakan 2 sendok makan saus cabai
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Ambil 1 sendok makan madu
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil garlic pokchoy buat pelengkap sayurannya
- Sediakan Nasi putih
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Langkah-langkah membuat KungPao Chicken:
- Potong-potong ayam berbentuk dadu lalu marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Siapkan tepung untuk bahan baluran. Campur 3 sendok makan tepung dengan merica dan garam lalu beri air dingin kemudian aduk hingga mengental. Sisihkan
- Masukkan ayam potong ke dalam bahan baluran basah lalu ke baluran kering (sisa tepung lain). Goreng dalam minyak panas. Lakukan hingga ayam habis
- Tumis bawang putih hingga agak kecokelatan lalu masukkan cabai kering, mente dan daun bawang. Aduk sebentar lalu beri saus sambal, saus tomat, minyak wijen. madu, merica, gula dan garam. Aduk hingga mengental lalu masukkan ayam dan aduk kembali
- Sajikan dalam mangkuk yang sudah berisi nasi. Pok Choy tidak wajib diisi ya 😊
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kungpao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
