Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KungPao memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam KungPao:
- Gunakan bahan ayam kungpao
- Sediakan 500 gr ayam fillet potong kotak
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan bahan saos
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay uk besar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 3 buah cabe kering potong kotak
- Sediakan secukupnya daun bawang iris besar
- Ambil secukupnya kacang mede (bila suka)
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 1 sdm maizena dicairkan
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KungPao:
- Lumuri ayam dengan bahan ayam kungpao kira2 30mnt atau lebih agar bumbu meresap
- Goreng ayam dalam minyak panas sedang sampai matang angkat dan tiriskan
- Ambil sedikit minyak bekas menggoreng ayam tumis bbawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan cabe kering dan ayam aduk terus..masukkan lada garam saos tomat saos tiram gula dan air masak hingga matang..masukkan maizena cair air perasan jeruk dan minyak wijen test rasa tambahkan daun bawang dan kacang mede..
- Siap disajikan hangat lebih nikmat
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
