Anda sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kungpao chicken yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kungpao chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kungpao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KungPao Chicken menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KungPao Chicken:
- Sediakan 300 gr Chicken breast
- Siapkan Bahan Rendaman
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdt soy sauce
- Siapkan Topping
- Ambil 1/2 buah paprika merah iris dadu
- Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1/2 buah paprika hijau iris dadu
- Sediakan Bumbu tumisan
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 ruas jahe (cincang)
- Siapkan Bawang bombay iris halus
- Sediakan Bawang daun iris kasar
- Ambil secukupnya gula garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 5 sdm air masak
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Langkah-langkah menyiapkan KungPao Chicken:
- Potong potong ayam lalu rendam dengan bumbu perendam aduk aduk rata
- Biarkan selama 30 menit
- Goreng Ayam sampe berkulit,sisihkan
- Tumis bumbu tumisan hingga harum
- Tambahkan Saus tiram, minyak wijen,gula dan garam, masukan bahan topping aduk rata
- Masukan Ayam yg sudah digoreng, tambahkan air lalu aduk cepat
- Masak hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, Tes rasa. Matikan Api dan siap disantap 😊😊😊
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kungpao chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
