Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kulit sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai kulit sapi telah siap disajikan. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sud.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kulit sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kulit Sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kulit Sapi:
- Sediakan 700 gr kulit sapi bersih (rebus)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk dan ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil 1 bks santan sachet kecil
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 6 buah cengkeh
- Ambil 2 bh kembang peka
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh di geprek
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Siapkan 12 bh cabe kering (rebus)
Sudah lama tidak memasak sesuatu yang saya sukai. Penyakit sapi gila alias mad cow disease adalah penyakit yang dapat menginfeksi hewan dan manusia. Menurut CDC agent penyakit sapi gila diduga berasal dari perkembangan protein abnormal yang berubah menjadi prion dan menyebabkan penyakit BSE pada sapi. Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes.
Cara menyiapkan Gulai Kulit Sapi:
- Cuci bersih kulit sapi potong-potong dan rebus hingga empuk lalu cuci bersih lagi dan tiriskan. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan air biarkan mendidih.
- Masukkan kulit sapi, bumbu halus, bumbu cemplung, lada dan ketumbar halus masukkan garam, gula pasir biarkan mendidih. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Gulai kulit sapi telah siap disajikan.
Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂. Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin na. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang - Kikil adalah bagian dari sapi yang terdapat pada kaki. Kikil memiliki tekstur yang cukup kenyal, sehingga sangat enak jika diolah menjadi suatu makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
