Lagi mencari ide resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kungpao chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kungpao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kungpao Chicken menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kungpao Chicken:
- Ambil fillet Ayam
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Paprika hijau
- Siapkan Cabai merah
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Tepung maizena
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Merica
- Siapkan Kacang almond
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Langkah-langkah membuat Kungpao Chicken:
- Siapkan daging ayam fillet, potong kotak-kotak
- Campurkan dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan tepung maizena. Aduk lalu diamkan di kulkas minimal 15 menit
- Goreng ayam hingga matang lalu pisahkan
- Tumis hingga wangi bawang bombay, bawang putih, paprika hijau, cabai merah, dan jahe
- Masukkan ayam, tambahkan garam, merica, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat
- Aduk hingga rata, tambahkan kacang almond (bisa pakai kacang mete atau kacang tanah)
- Sajikan
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kungpao chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
