Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bakso atau soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bakso atau soto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak yang minta saya share resep sambal untuk menu berkuah. Kalau resep saya mudah banget kok. Cocok untuk beraneka menu kuah dari Bakso, Mie Ayam, Soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bakso atau soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bakso atau soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bakso atau soto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bakso atau Soto memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Bakso atau Soto:
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruh limau
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
Ketika makan semangkuk bakso atau soto ayam, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambah beberapa sendok sambal. Buah yang berwarna merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh. Ketika makan semangkuk bakso atau soto ayam, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambah beberapa sendok sambal. Buah yang berwarna merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bakso atau Soto:
- Cuci bahan-bahan
- Rebus semua cabai dan bawang sampai layu, angkat dan tiriskan
- Ulek atau blend sampai halus
- Rebus kembali dengan 200ml air, garam, gula dan lada bubuk. Angkat
- Masukkan sambel ke dalam wadah dan beri perasan jeruk limo. Setelah itu aduk-aduk
- Selamat Menikmati
Isinya lengkap ada lobak Kalau lidah belum terbiasa dengan rasa uniknya soto bakso kalian bisa pesan semangkuk bakso atau soto dagingnya saja. Biar rasanya makin endes bisa tambah kecap, sambal dan jeruk nipis sesuka hati. Coba cek di Internet atau pakai resep bakso ini, tinggal ganti dagingnya dengan kentang rebus yg dihaluskan dan tanpa penambahan air. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bakso atau soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
