Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken, enakkkk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken, enakkkk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken, enakkkk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kungpao chicken, enakkkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Place remaining cornstarch in a small bowl. Stir in the stock, hoisin sauce, soy sauce, oyster sauce and chili sauce until smooth; set aside.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kungpao chicken, enakkkk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kungpao Chicken, Enakkkk menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kungpao Chicken, Enakkkk:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 genggam kacang mete
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa/minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan Bumbu saus:
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Garam dan lada secukupnya (saya skip)
Cut the chicken into uniform pieces so they cook evenly. Prepare the Kung Pao Sauce in advance by mixing all the ingredients together. Remove the chicken from the skillet. Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies.
Cara menyiapkan Kungpao Chicken, Enakkkk:
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu, masukan bahan marinasi lalu aduk hingga rata dan diamkan didalam lemari pendingin, minimal 30 menit.
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah.. sisakan sedikit bawang bombay dan cabai merah.
- Masukan ayam, bumbu saus dan kacang mete aduk hingga rata dan harum
- Masukan sisa bawang bombay, cabai dan daun bawang. Aduk rata.
Add onions, garlic, red pepper and ginger to skillet. Combine vinegar, soy sauce and sugar in small bowl. Stir until chicken is well coated. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. Kung pao chicken exists both in the traditional Chinese repertoire and Americanized takeout menus alike.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kungpao chicken, enakkkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
