Anda sedang mencari ide resep gulai hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai Hati Sapi Khas Minang enak lainnya. MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Hal. Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih. gulai merupakan salah satu makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar daging yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang gurih dan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Hati Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Hati Sapi:
- Ambil 200 gr hati sapi yg sudah direbus
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 btg serei, geprek
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Secukupnya gula & garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
Aroma rempahnya aja sudah bikin lapar, langsung catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Becksz's Kitchen. Haluskan semua bumbu,lalu panaskan minyak tumis hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,kayu manis,kapulaga,cengkeh masak hingga layu. Setelah hati sapi berubah warna tambahkan campuran air. Gulai Hati Sapi Khas Minang. maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Hati Sapi:
- Potong dadu kentang dan hati sapi.
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg.
- Tumis bumbu halus, serei, lengkuas & daun jeruk sampai harum & matang.
- Kemudian tuang santan, aduk sampai mendidih 👉 masukkan kentang & hati sapi. Masak sampai matang & tes rasa sesuai selera.
Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak. Potong hati sapi yang telah direbus sesuai selera. Tumis bumbu halus dengan air sampai harum. Tambahkan irisan hati sapi bersama gula, santan, dan kecap. Sajikan gulai hati sapi selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
