Lagi mencari ide resep ayam kungpao (kungpao chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao (kungpao chicken) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Tips on How to Stir-Fry Kung Pao Chicken. Heat the wok or skillet before stir-frying.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao (kungpao chicken), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao (kungpao chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao (kungpao chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KungPao (Kungpao Chicken) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam KungPao (Kungpao Chicken):
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet potong dadu
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 50 gr kacang mete
- Ambil 🍒 bahan marinade daging :
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt bumbu penyedap
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 🍒 bahan saus :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air
- Sediakan secukupnya Lada, garam
This recipe calls for deep-frying; for a lighter version, try Kung Pao chicken stir-fry. The classic dish in Sichuan cuisine originated in the Sichuan Province of south-western China and includes Sichuan peppercorns. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour! Make it better than Chinese take out right at home!
Cara membuat Ayam KungPao (Kungpao Chicken):
- Bersihkan dada ayam dan cuci bersih lalu potong dadu dan sisihkan ke dalam wadah.. Campurkan bumbu marinade ke dalam potongan ayam dan di aduk rata.. Diamkan kurang lebih 15-20 menit agar bumbu meresap ke dalam daging
- Setelah 20 mnt di marinande, goreng potongan daging ayam sampai mengulit
-
- Iris serong cabai keriting merah || 2. Iris memanjang daun bawang || 3. Bawang bonbay potong dadu || 4. Bawang putih di cincang sampai halus…. Sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis… Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tambahkan irisan cabai lalu oseng sampai wangi… Masukan potongan ayam yg sudah di goreng dan aduk rata
- Setelah di oseng rata lalu masukan bahan saus lalu aduk rata dan tambahkan daun bawang serta kacang mede.. Masak hingga semua tercampur rata dan koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat… 🍲🍲
With crisp-tender chicken pieces and some crunchy veggies thrown in, this is one Kung Pao chicken recipe hard to pass up! Kung Pao chicken is an extremely popular Chinese dish in restaurants worldwide. It can also be made quite easily at home! With very little prep, you can quickly whip up both the marinade and sauce needed and then sautee your chicken in just a few minutes! Ayam Kung Pao (Kung Pao Chicken) In Indonesian & English.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao (kungpao chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
