Sedang mencari ide resep ayam kungpao sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo, atau penjaga istana, adalah asal nama "Kung Pao".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kungpao sederhana:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Sediakan 1 biji bawang bombay kecil
- Sediakan 2 biji lombok besar merah
- Ambil secukupnya Kacang tanah
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 Buah Saos tomat
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
Resep Ayam Kung Pao Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Ayam Kung Pao enak & sederhana. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao sederhana:
- Ayam di potong bentuk dadu, lalu direndam pake kecap asin dan saos tiram sekitar 5-10 menit
- Goreng kacang tanah jangan sampai gosong, setelah itu ayam di goreng sampai kecoklatan (jangan terlalu kering)
- Cincang halus bawang putih, potong bawang bombang dan lombok merah
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombang dan lombok merah, aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, saos tomat dan merica lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan di aduk, lalu tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dlm air. (Jika ingin lebih kentang, tambahkan lagi larutan tepung maizena)
- Aduk rata sampai panas maksimal, lalu angkat dan siap disajikan
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana kok. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kungpao sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
