Anda sedang mencari ide resep gulai sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 enak lainnya. Gulai Sapi dan Kacang Merah - Beef and Red Bean Curry. Anyway, I have a simple recipe for for today.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai sapi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai sapi kacang merah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai sapi kacang merah:
- Ambil daging sapi, potong kecil2 berlawanan dengan serat daging,
- Sediakan kacang merah yang sudah empuk
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan bawang merah cincang
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Lada putih
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan laos geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan tomat
Daging masak rempah udah pernah share di cp jd gbsa lagi ehehe ini sih gulainya pake kacang merah, biar apa ? Ya biar ada tambahan gizi nya kata ibu hehe 🙂 Resep Gulai Kacang Merah & Daging Sapi. Sebelumnya pernah share gulai kacang merah, nah ini versi pake dagingnya.
Cara membuat Gulai sapi kacang merah:
- Rendam daging sebentar dengan 1 sdm kecap dan ketumbar. Diamkan sambil menyiapkan bumbu iris dan halus.
- Blender bawang putih, tomat, ketumbar.
- Tumis bawang merah n bombay, sereh, laos, jahe sampai harum lalu masukkan bumbu halus, tumis 1 atau 2 menit lagi.
- Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai agak berubah warna.
- Beri air secukupnya sampai daging terendam semua. Beri kecap, garam, n lada. Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api dan tutup. Masak kira2 1 jam sampai daging empuk, dan terakhir tes rasa.
- Masukkan kacang merah, sekitar 10 menit sebelum diangkat.
Yum yum yum 😋 Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Hidangan seperti gulai daging dan kacang merah pastinya selalu masuk ke dalam daftar sajian pada saat hari spesial seperti lebaran karena sangat menggugah selera. Namun Anda bisa membuatnya kapan saja, tanpa harus menunggu hari raya tiba. Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
