Anda sedang mencari ide resep gulai urat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai urat sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak gulai urat sapi: Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai urat sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai urat sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai urat sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Urat Sapi memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Urat Sapi:
- Gunakan urat sapi rebus bersama
- Siapkan daun salam
- Ambil serai
- Gunakan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kemiri
- Siapkan pala
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu blok
- Gunakan Bahan Lainnya
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan serai
- Gunakan asam gelugur
- Gunakan gula pasir
- Sediakan santan instan
- Siapkan air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kunci utama dalam membuat resep ini ialah dari pengolahan daging, pastikan memilih daging segar serta cara memasak yang benar. Cara Memasak Gulai Otak Sapi Khas Masakan Padang. Cara memasak gulai otak sapi khas padang masih menjadi incaran kuliner khas padang , penikmat masakan yang satu ini juga sangat banyak tidak heran di tempat makan yang menjual makanan khas padang banyak yang menyediakan gulai otak sapi, memang tak banyak orang kurang menyukai bahan dasar otak sapi ini sebab belum pernah mencoba dan mengira rasa. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Gulai Urat Sapi:
- Persiapan bahan
- Rebus urat sapi hingga empuk bersama daun salam dan serai
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, pala, kemiri, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam gelugur, aduk rata
- Masukkan urat rebus, aduk rata
- Masukkan gula pasir, aduk rata, koreksi rata
- Tuangi air, masak hingga mendidih
- Masukkan santan instan, masak hingga matang, kuah mengental, bumbu meresap
Akhirnya pulang kerja bisa maem baso urat dirumah. Buat baso nya sendiri udh malam sebelumnya, masup freezer beserta kuah kaldu. Jadi sore ini tinggal ngebumbuin kuah kaldu ples buat sambel. Punya urat sapi, pas beli blom tau mo dimasak apa 😅. Rencana mo dimasak rawon tapi nunggu beli daging rawonan dan bumbunya dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Urat Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
