Sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Sapi with Kentang enak lainnya. Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang 😅.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daging Sapi Kentang:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan kentang
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Cabe merah besar
- Gunakan santan
- Sediakan Bumbu
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh
- Siapkan gula dan garam
Rasanya lezat, cocok disajikan kapan saja. Rempah-rempah seperti daun salam, bawang, daun jeruk, bunga lawang, hingga santan, menjadi campuran yang membuat masakan gulai sangat lezat. Selain itu, masa di kampung dulu kami biasa makan kari atau kami panggil sebagai gulai daging dengan roti bata. Memasak daging lebih cepat bila saya merebus daging menggunakan periuk tekanan.
Cara membuat Gulai Daging Sapi Kentang:
- Cuci bersih bahan bahan. Untuk mengempukkan daging saya rendam dengan jus nanas sekitar sehari semalam.
- Kupas kentang dan potong potong sesuai selera. Potong daging. Iris daun bawang, seledri, dan cabe merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit hingga layu terlebih dahulu. Kemudian dihaluskan bersama dengan ketumbar, gula, dan garam. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis kembali bumbu halus dan geprekan lengkuas sereh hingga matang. Masukkan daging dan kentang. Aduk aduk hingha bumbu meresap.
- Tambahkan air. Aduk aduk hingga tercampur merata. Saat daging dan kentang sudah empuk tambahkan santan, daun bawang, seledri, dan cabe merah. Masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.
Nanti dah tak terasa seperti daging lah pulak. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Cara Memasak Gulai Daging Sapi Tahu dan Kacang Panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
