Lagi mencari ide resep ayam kungpao ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kungpao adalah makanan yang berasal dari provinsi Sichuan, RRC. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kungpao ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kungpao ala ala menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kungpao ala ala:
- Gunakan 2 ekor ayam, potong kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 10 buah cabe merah, iris miring
- Ambil 8 bawang merah, iris biasa
- Sediakan 4 bawang putih, geprek lalu iris
- Sediakan saos tomat
- Ambil saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil gula & garam
- Gunakan tepung kriuk atau maizena juga bisa
- Ambil jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Cara menyiapkan Ayam kungpao ala ala:
- Setelah dicuci bersih, rendam ayam dgn jahe yg udh diparut, tambahkan garam dan bawang putih sedikit aja
- Lalu masukan ayam yg sudah direndam kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kering, angkat dan tiriskan
- Kemudian, tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih setelah layu masukkan irisan cabe
- Tambahkan saus tomat, saus tiram dan minyak wijen aduk rata
- Masukan totole (kaldu jamur) gula dan garam
- Setelah masak, baru masukkan daun bawang, matikan api
- Last, masukan ayam yg sudah digoreng.. aduk rata dan angkat
- Ambil nasi panas, mantep dah ❤️
Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Ayam Pedas Manis ala Kung Pao Chicken. Resep Ayam Kung Pao Enak, Hidangan Istimewa Ala Resto Chinese Food yang Bisa Kita Buat Sendiri SajianSedap.com - Resep Ayam Kung Pao yang lezat ini harus dicoba deh. Soalnya kelezatan Resep Ayam Kung Pao ini enggak kalah dengan buatan resto Chinese Food. Tambahkan kacang panggang, cili kering dan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
