Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi ala kapau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi ala kapau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi ala kapau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi ala kapau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai Daging Sapi Ala Kapau pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli.gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe. Gulai Kapau Khas Minang enak lainnya. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daging sapi ala kapau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Sapi Ala Kapau memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi Ala Kapau:
- Ambil daging sapi
- Gunakan kacang panjang
- Gunakan kara uk. kecil
- Siapkan daun kunyit (wajib)
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan kayu manis
- Ambil star anis (optional)
- Siapkan serai geprek
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe keriting merah
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Siapkan ketumbar
- Gunakan pala
Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan memakan waktu yang cukup lama sehingga citarasa bumbu yang khas terasa di lidah. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi gulai kapau ini. Gulai Daging Sapi Ala Kapau pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli.gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
Langkah-langkah membuat Gulai Daging Sapi Ala Kapau:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi lalu masukkan daging sapi. aduk2 sampai daging berubah warna.
- Tuangkan air dan garam. masak sampai daging empuk. tambahkan air jika perlu.
- Setelah daging empuk, masukkan kacang panjang dan kara. masak sampai kacang panjang meresap.
- Angkat dan siap disantap
Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Di Indonesia, berbagai bagian sapi dijadikan aneka masakan yang menggugah selera. Hampir semua bagian seakan tak boleh dibuang begitu saja. Biasanya dimasak jadi gulai, tumis, semur, sup, rendang, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi Ala Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
