Lagi mencari ide resep gule sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gule Sapi is a spicy beef stew, simmered slowly in an aromatic coconut sauce. It's called a "stew," but it's more like a curry, and I like to make it at any time of the year. It's plenty spicy as is, but you can ratchet up the heat by leaving the seeds in the chilies (which is the way I like it), or you can tone down the heat by using less of the chilies and sambal ulek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule sapi memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule sapi:
- Siapkan tulang sapi
- Siapkan daging sapi
- Siapkan santan kental
- Siapkan garam
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan pala
- Ambil kemiri
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Bumbu kering
- Sediakan sereh
- Ambil kayu manis ukuran telunjuk
- Ambil kapulaga
- Ambil cengkeh
- Ambil bunga lawang
- Sediakan daun salam
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Gule sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera…rebus air bersama daging dengan api kecil.
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum
- Cuci bersih semua bumbu kering masukan ke dalam rebusan daging jika air sudah mendidih..
- Masukan bumbu halus, tunggu sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukan santan dan cicipi rasa. Jika rasa sudah pas sajikan gule panas-panas….hmmm wangi rempahnya begitu menggoda…
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
