Sedang mencari ide resep tongseng sapi masak gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi masak gulai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi masak gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi masak gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi masak gulai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi masak gulai menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng sapi masak gulai:
- Ambil daging sapi potong dadu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan merica butiran
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan ketumbar butiran
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil jintan
- Ambil cabe merah
- Sediakan Bumbu dapur
- Ambil kayu manis
- Ambil kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan kacap manis
- Gunakan gula jawa
- Siapkan cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan Garam
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Kol
- Sediakan tomat, potong-potong
Maka ketiga menu tadi sudah pasti berdampingan. Pada ulasan kali ini saya akan membahas bagaimana cara membuat tongseng sapi yang lezat dan bikin anda semua penikmat masakan yang berbahan dasar dari daging sapi ketagihan. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam dan kental. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran.
Cara membuat Tongseng sapi masak gulai:
- Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, tapi secara rasa jauh lebih enak diulek. Jika dihaluskan dengan blender menjadi ada butiran2 halus ketika dimasak
- Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan 30 menit
- Tumis sisa bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sebentar, lalu masukkan daging dan diaduk-aduk. Tidak usah ditambah air dulu karena daging akan mengeluarkan air
- Setelah mulai kering tambahkan sedikit air, seasoning dengan garam, gula dan kecap manis
- Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cabe rawit, kol dan tomat, tunggu 5 menit. Matikan api, sajikan.
RESEP TONGSENG DAGING SAPI BESERTA TIPS MEMOTONG DAGING AGAR CEPAT EMPUK. Daging sapi merupakan salah satu daging pilihan sebagian besar orang untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Mulai dari sate daging sapi, gulai daging sapi, rendang daging sapi, semur daging sapi, tongseng daging sapi dan yang lain sebagainya. Nah, yang akan dibahas disini ialah tongseng daging sapi. Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi masak gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
