Sedang mencari ide resep 182. gulai hati sapi khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 182. gulai hati sapi khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 182. gulai hati sapi khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 182. gulai hati sapi khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai Hati Sapi Khas Minang. maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM. Gulai Hati Sapi Khas Minang enak lainnya. Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 182. gulai hati sapi khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi yang sudah di rebus sampai empuk
- Sediakan 1 butir kelapa ukuran sedang (peras santan nya dengan 1,5L air)
- Sediakan 1/2 kg baby potato
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm bubuk kari bubuk khas minang (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan ▶️ BUMBU HALUS:
- Sediakan 2 sdm cabe keriting giling
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan sejempol lengkoas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 bh pala
Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau. Anda bisa menikmati gulai khas ini apabila sedang berada di Minangkabau. Minangkabau sebenarnya biasa disebut dengan minang yang juga biasanya banyak orang merujuk kepada orang kota Padang Sumatera Barat. Seperti kebanyakan makanan khas dari Padang yang berkuah santan kental dan diberi bumbu rempah, begitu pula dengan gulai anyang ini.
Cara membuat 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata
- Lalu masukkan hati sapi yang sudah direbus. aduk rata
- Masukkan perasan santan. aduk rata.
- Aduk terus sampai mendidih. kalau sudah mendidih, masukkan kentang. aduk rata. tambahkan kaldu bubuk. serta bubuk kari.
- Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. lalu matikan api. siap disantap dengan nasi anget, sambal ijo, dan daun singkong rebus 😘 (oiya saya ada sisa telor rebus, saya masukkan sekalian biar ga mubazir😅)
Bahan dasar gulai anyang adalah jeroan sapi yang telah direbus sedemikian rupa hingga lunak. Makanan khas Padang untuk oleh-oleh ini merupakan kue tradisional. Nasi kapau ini terdiri dari nasi dengan sambal dan juga lauk-pauk yang khas dari minangkabau. Makanan ini juga biasanya akan disajikan dengan gulai urat kaku sapi dan berbagai macam gulai lainnya. Lompong Sagu Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
