Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kungpao adalah makanan yang berasal dari provinsi Sichuan, RRC. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam KungPao memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam KungPao:
- Siapkan 1 bh fillet Dada Ayam,potong kotak atau sesuai selera
- Ambil 1/2 Bawang Bombai,iris kasar
- Sediakan 1 bh Cabe Merah/Kering,iris serong
- Ambil 2 bh Cabe Hijau,iris serong
- Siapkan 1 bh Bawang putih,geprek rajang halus
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Saos Tomat
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam:
- Gunakan 2 bh Bawang Putih,hakuskan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Kecap Ikan
- Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari.
Cara membuat Ayam KungPao:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera,masukkan bumbu lalu diamkan 10menit. Lalu taburi tepung maizena dan goreng hingga kuning keemasan,angkat tiriskan.
- Panaskan minyak wijen,lalu tumis bawang putih hingga harum. Letakkan cabe aduk sebentar,curahkan air secukupnya.
- Letakkan kecap manis,saus tiram,saos tomat,kaldu jamur masak hingga kuah mendidih lalu letakkan bawang bombay. Test rasa
- Lalu letakkan ayam kungpao dan kacang mete aduk hingga merata. Matikan api, ayam kungpao siap dihidangkan.
Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut! Resep Kung Pao Chicken Istimewa - Kung Pao Chicken, Chiken Kung Pao, Kung Paw Chicken atau Ayam Kung Pao ini adalah salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan tepatnya di bagian Barat Daya Cina. hidangan istimewa yang satu ini merupakan masakan cina yang populer dan secara umum dapat anda jumpai di seluruh resto yang menyajikan masakan Chinese food atau Oriental Food. Kalau resep-resep Kung Pao Chicken yang aku lihat itu ayam di tumis aja, tapi kalau di Horapa resto itu kayak di balut tepung tipis luarnya dan di goreng, jadi ada lapisan crunchy lembutnya. Jadinya aku langsung ingat sama tepung kentang pati punyaku.kan pas banget untuk lapisan luar seperti itu yang renyah dan lembut. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
