Sedang mencari ide resep gulai cincang daging sapi rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cincang daging sapi rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang daging sapi rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cincang daging sapi rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi ataupun jeroan sapi ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak diminati. Nah, jika biasanya untuk bisa mendapatkan sajian lezat gulai daging cincang Padang ini, Anda seringkali membelinya di rumah makan Padang. Resep Gulai Daging Sapi Cincang Padang Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai cincang daging sapi rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang:
- Ambil daging sapi
- Siapkan santan kara 65ml
- Siapkan air
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan royco
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan ruas kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan ketumbar butir
- Siapkan cabe merah besar
- Siapkan Pala
- Gunakan Bumbu Rempah
- Sediakan sereh, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Gunakan daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai)
- Ambil daun jeruk
- Ambil kayu manis
- Ambil kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Siapkan asam kandis
Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha. Gulai cincang adalah salah satu dari berbagai olahan daging di Sumatera Barat. Masakan ini bisa dibuat ketika Idul Adha nanti.
Cara menyiapkan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang:
- Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa.
- Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa.
Hidangan ini banyak dijual diberbagai rumah makan khas Padang. Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi berukuran kecil yang mirip seperti daging cincang ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal. Resep gulai cancang daging khas padang, gulai cincang daging Katupek Gulai Cancang H.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cincang daging sapi rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!