Anda sedang mencari ide resep ayam kecap rempah mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rempah mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap rempah mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia. Bahkan, banyak sentuhan bumbu khas kuliner asing di sini yang tidak kalah lezatnya. Penggunaan mentega jelas memiliki peranan penting sesuai namanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap rempah mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap rempah mentega menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap rempah mentega:
- Ambil 300 gram fillet paha ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang,potong serong
- Siapkan 2 batang kucai
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 2 buah jeruk limau
- Sediakan 1/2 buah lemon lokal
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu haluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam kecap rempah mentega. foto: Instagram/@ademarianababan. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap rempah mentega:
- Cuci bersih fillet paha ayam lalu,potong2,lumuri dgn air jeruk lemon,diamkan 5 menit,cuci kembali ayam,tiriskan…lumuri ayam dgn 1/2 sdt garam,aduk rata,sisihkan
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang kecoklatan,angkat dan sisihkan
- Siapkan smua bahan bumbu yg sdh d cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dgn minyak bekas menggoreng ayam sampe matang dan harum
- Tuangi air,kecap manis,saos tiram,garam dan ayam yg sdh d goreng serta air jeruk limau,aduk rata
- Stlh air agk menyusut masukkan daun bawang,kucai,minyak wijen dan margarine
- Aduk cepat lalu matikan kompor
- Bhn2 ayam kecap rempah mentega
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Cara membuat ayam kecap mentega yang pertama adalah dengan melumuri daging ayam dengan bumbu halus. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap rempah mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
