Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 500 gr Ayam
- Ambil 1/2 sdt Garam (Marinasi)
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
- Sediakan 3 bh Cabe merah keriting (boleh tambah sesuai selera)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Kecap Asin (Boleh Kecap Inggris)
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Ambil Secukupnya Royco Ayam
- Sediakan 180 ml Air
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam, baluri garam dan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan Margarin hingga meleleh, masukan Bawang putih tumis hingga harum lalu tambahkan bawang bombay dan cabe merah tumis hingga layu.
- Masukan saos tiram, saos tomat, kecap, lada, gula merah, royco, garam, gula dan air. Aduk hingga merata, Cek Rasa!
- Setelah rasa sudah pas tambahkan Ayam yg sudah di goreng tadi, masak sampai air menyusut (Banyaknya air sesuai selera ya). Cek Rasa! Terakhir masukan daun bawang, adu sebentar. Sajikan😊
Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
