Lagi mencari ide resep gule daging sapi kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule daging sapi kacang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gule daging sapi kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gule kacang hijau daging sapi. daging sapi, bawang bombay, Bumbu gule bubuk, santan kara, Kacang hijau rebus, bawang putih, jahe, tomat SONIA. Setelah sekian purnama tertunda akhirnya lunas juga arisan rikuk kali ini. Mb Beb syantik, aq setor yaaaa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule daging sapi kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
- Sediakan daging sapi cuci, rebus dan potong sesuai selera
- Ambil kacang ijo rendam +/- 3 jam
- Gunakan s.d 1,5 liter santan
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Gunakan merica
- Sediakan jintan
- Sediakan cengkeh
- Ambil kayu manis
- Siapkan sereh
- Ambil daun jeruk
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu bubuk/penyedap rasa
Bumbu Halus: Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Cara menyiapkan Gule Daging Sapi Kacang Ijo:
- Rebus sampai lunak kacang hijau (yang telah direndam minimal 3 jam supaya tidak terlalu lama merebusnya 😁).
- Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica, jintan, jahe, dan kunyit.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan potongan daging kedalam panci rebusan kacang ijo. Masukkan tumisan bumbu. Tambahkan santan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus sampai santan mendidih. Matikan api.
- Angkat dan sajikan. Lengkapi dengan taburan bawang goreng, sambal dan acar. Enak dimakan dengan ketupat/lontong dan krupuk..😋
Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal J. Instruksi Membuat Gule kambing kacang hijau. Ambil rendaman kacang hijau, didihkan hingga airnya agak asat & kacang hijau agak lunak, beri kuah Gulai Daging Sapi, masak hingga matang mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Daging Sapi Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
