Lagi mencari ide resep gulai sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi:
- Sediakan daging sapi (setengahnya pakai daging sapi sengkel)
- Ambil m Santan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabe merah
- Ambil kemiri
- Siapkan ketumbar
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan Kayu manis (secukupnya)
- Siapkan laos
- Siapkan daun jeruk purut
- Gunakan daun salam
- Gunakan sarei
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bahan hiasan tambahan
- Ambil Tomat
- Siapkan Seledri
- Ambil Tauge pendek
- Gunakan Sambal
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Gunakan siaung bawang putih
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang. Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Gulai Sapi:
- Masak daging setengah matang buang air rebusan pertama
- Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu hambahan serta buang batang daun jeruk purut
- Tumis bumbu hingga harum
- Masak daging dan bumbu jadi satu hingga daging menjadi empuk
- Setelah daging empuk masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa
- Gulai sapi siap dihidangkan, tambahkan seledri dan tomat
Simak resep gulai tunjang yang enak di bawah ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
