Sedang mencari ide resep cumi crispy saus telur asin/salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi crispy saus telur asin/salted egg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Resep Cumi Crispy saus telur asin/salted egg. Yang pastinya bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan telur as.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi crispy saus telur asin/salted egg, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi crispy saus telur asin/salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi crispy saus telur asin/salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Crispy saus telur asin/salted egg memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Crispy saus telur asin/salted egg:
- Gunakan 300 gram Cumi
- Sediakan 1 bungkus Tepung bumbu sasa chicken crispy/kentucky
- Siapkan 3 butir Kuning telur asin
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Lada
Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Salted Egg Bakpao Bakpao hitam yang menggemaskan ini bisa Anda temui di resto masakan Cina, Paradise Dynasty, dengan beberapa cabang. Coba belah bakpao yang berukuran sedang ini, dan nikmati 'genangan' kuning telur asin yang mengilat, dan lezat banget. Tata tempe goreng di piring saji lalu siram dengan tempe dengan saus salted egg.
Cara menyiapkan Cumi Crispy saus telur asin/salted egg:
- Cuci bersih cumi lalu potong cincin kemudian peras jeruk nipis diamkan selama 20menit kemudian cuci lagi dengan air sampai bersih..
- Larutkan tepung bumbu bagi dua adonan basah dan kering, siapkan wajan dengan minyak untuk menggoreng cumi. celupkan cumi ke adonan basah lalu adonan kering dan goreng dengan api sedang sampai kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Cincang bawang Bombay dan bawang putih untuk membuat saus nya, sementara daun bawang dipotong juga kemudian larutkan kuning telur dengan air panas..
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan minyak kemudian masukan larutan kuning telur asin garam lada dan kaldu ayam, tumis sampai berbusa jangan lupa cicipi ya..
- Setelah itu masukkan cumi crispy kedalam saus aduk sebentar kemudian beri daun bawang aduk lagi sebentar matikan api dan siap disajikan. Santap dengan nasi hangat, selamat makan jangan lupa berdoa☺️
Udang crispy saus telur asin pedas a.k.a spicy salted egg sauce Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak. Disajikan dengan ayam, udang, cumi apa aja enakkkk. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung menjadi melempem kalau terlalu lama terkena saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi crispy saus telur asin/salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
