Anda sedang mencari inspirasi resep cumi crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya. Seperti yg sudah sy share resep cumi crispy goreng kita lanjutkan dg cumi asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Crispy menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Crispy:
- Gunakan 5 ekor cumi
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sesuai selera kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya tepung roti
Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya.
Langkah-langkah membuat Cumi Crispy:
- Bersihkan cumi, ambil lapisan plastiknya. Lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan kurleb 1 jam. Lalu potong2.
- Haluskan bawang putih. Masukkan dalam wadah, tambah garam, lada bubuk dan sedikit air. Diamkan kurleb 15 menit.
- Campur tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk (optional) dalam wadah. Kocok telur dan siapkan tepung roti. Masukkan/guling2kan cumi dalam campuran tepung. Lalu masukkan dalam telur. Dan terakhir gulingkan2 ke tepung roti.
- Lakukan sampai selesai. Lalu masukkan dalam frezer min 30 menit agar tepung roti menempel.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.
Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
